Ớt là loại gia vị quen thuộc được dùng nhiều trong việc chế biến các món ăn. Tuy nhiên, có một vấn đề mà các bà nội trợ thường gặp phải, đó chính

Ớt là loại gia vị quen thuộc được dùng nhiều trong việc chế biến các món ăn. Tuy nhiên, có một vấn đề mà các bà nội trợ thường gặp phải, đó chính là nếu để ớt dính vào tay hay bắn vào mắt thì sẽ không hay chút nào. Vậy phải làm sao để tránh khỏi những “rắc rối” đó?

Làm sao để sử dụng dao một cách thông minh, có thể cắt thực phẩm chính xác và nhanh nhất? Câu trả lời sẽ có qua bài mẹo cắt thực phẩm nhanh dưới đây! Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua

Có những mẹo sơ chế khoai rất nhanh mà an toàn cho sức khỏe các bà mẹ hãy tham khảo nhé!,mẹo sơ chế khoai, sơ chế khoai, sức khỏe, khoai sọ, khoai tây...

Lòng lợn luộc tuy là món ăn giản đơn nhưng để có được đĩa lòng luộc ngon, giòn, trắng, người nấu phải có bí quyết. Ngoài ra công đoạn làm lòng sao cho sạch cũng cần phải có ít nhiều kinh nghiệm.- Emdep.vn

1 Khử mùi cá sông Để khử mùi tanh của các sông, bạn có thể chà xát muối lên mình cá hoặc rửa nước muối. Cũng có thể ngâm cá vào nước sạch có pha

Với vài thao tác giản đơn chuẩn bị sẵn, bạn sẽ khiến món cá chiên, rán thêm ngon và giòn hơn. Nếu cá chỉ làm sạch, rồi đem chiên hoặc rán nguyên con sẽ kém

Nấm khô và măng khô ngâm nước gạo sẽ nhanh nở, khi nấu chóng nhừ.

Phải làm gì khi chế biến khoai tây cho đúng cách để cho ra món ăn ngon thì không phải bà nội trợ nào cũng biết.,Mẹo vặt hay khi sơ chế khoai tây, sơ chế...

Lòng lợn là món ăn ngon, được rất nhiều giới thanh niên trẻ và các đấng mày râu lựa chọn khi muốn tụ tập nhâm nhi chén rượu.

Thịt vịt là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng. Nhưng bạn lại rất ngại mổ vịt vì lông vịt quá nhiều và tốn thời gian. Với những mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn làm sạch lông vịt một cách nhanh chóng.

Cách Sài Gòn không quá xa, Phan Thiết là điểm đến lý thú cho những người muốn thư giãn sau tuần làm việc căng thẳng.

Người ta thường gọi nấu nướng là một nghệ thuật, nhưng đây còn là một môn khoa học. Trước khi thuần thục các món ăn giản đơn, giỏi chế biến các món ăn phức tạp, sáng tạo những món ăn mời thì các chủ bếp hiện đại hãy thực hành tốt những bài học vỡ lòng sau đây. Những bài học vỡ lòng khi sơ chế thực phẩm

Đừng để các lời quảng cáo “rau sạch” và hình thức ngon lành của các loại rau củ quả đánh lừa mà chủ quan trong khâu sơ chế, vệ sinh. Một chút lơ là, chủ quan của chủ bếp có thể sẽ gây ra những chuyện không vui cho cả gia đình. Những kỹ thuật bắt buộc khi sơ chế rau củ quả

Trong công việc làm bếp, giai đoạn quan trọng nhất và cũng mất nhiều thời gian nhất chính là sơ chế. Việc làm sạch và khử mùi trước khi nấu giúp món ăn được ngon miệng hơn, làm nên bí quyết của mỗi bà nội trợ. Những nguyên tắc “sống còn” khi sơ chế thịt gia cầm và hải sản

Nếu cá chỉ làm sạch, rồi đem chiên hoặc rán nguyên con sẽ kém giòn hoặc giòn không đều. Vì thế chị em hãy tham khảo meo vat chế dưới đây để món ăn của

So che thuc pham Tet, SƠ CHẾ THỰC PHẨM TẾT THẬT ĐƠN GIẢN VÀ dễ dàng với vài bước cơ bản sau đây! Hướng dẫn sơ chế chuẩn 5 nguyên liệu đặc trưng của mâm cơm ngày Tết

Vị ngọt tự nhiên của món tôm viên khiến ta có cảm giác quá ngon miệng nhé! Hướng dẫn cách làm tôm viên kèm hình ảnh.

Naungon.com - Chắc hẳn bạn đã từng sơ chế mực tươi trước khi chế biến món ăn. Nhưng để làm một cách bài bản giúp các món ăn chế biến từ mực ngon hơn thì vẫn cần phải học hỏi thêm đấy. Dưới đây là hướng dẫn cách làm rất chi tiết, cụ thể mà bạn có thể tham khảo.

Những mẹo vặt cực giản đơn này có khi sẽ trở nên hữu ích khi bạn làm bếp mỗi ngày đấy!